En la cocina vegetariana confluyen una gran variedad de ingredientes para crear sugerentes platos originales de todo el planeta. La dieta vegetariana es una opción muy saludable baja en grasas saturadas y rica en fibra e hidratos de carbono. Tanto si se está planeando la posibilidad de hacerse vegetariano como si tiene algún invitado que lo es o, sencillamente, quiere ser más creativo a la hora de preparar ensaladas, almuerzos ligeros, cenas completas o exquisitos postres, en este libro. Todas las recetas de la colección 100 recetas para cada día se preparan con ingredientes frescos, son sabrosas y quedan perfectas tanto a la vista como al paladar. Con instrucciones detalladas y fotografías en color a toda página, son muy prácticas y fáciles de hacer. Este libro contiene 100 recetas apetitosas, Concisas listas de ingredientes e instrucciones detalladas, Magníficas fotografías de las recetas acabadas.
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